Los cuatro sistemas de producción de huevos, conocerlos permite elegir lo que compramos 5 days ago 0 En el código marcado en los huevos que se comercializan en nuestro país, el primer dígito hace referencia a uno de los cuatro sistemas de producción o cría de gallinas ponedoras, conocerlos permite elegir lo que compramos, así que es importante conocer estos cuatro sistemas recogidos por el Modelo Europeo de Producción. The post Los Guía del atún rojo del Mediterráneo. Qué debes saber como consumidor 28 days ago 0 Accede a la ‘Guía del atún rojo del Mediterráneo’ y verás qué debes saber como consumidor sobre este pescado. Es una guía gratuita realizada por la Fundación Alícia y el Grupo Balfegó. Además de aprender a reconocer el atún rojo, conocer sus características, cómo conservarlo… ofrece varias recetas para todos los gustos. The post Guía Garbanzo Pico Pardal, el garbanzo del cocido maragato 11 May, 2021 0 ¿Conoces el Garbanzo Pico Pardal? Es el garbanzo del cocido maragato, pues es tradicional de la zona de producción de esta legumbre, la comarca de la Maragatería. Se trata de un garbanzo de pequeño tamaño, con una piel fina, prácticamente imperceptible, de textura mantecosa, de rico sabor y tiene una cocción más corta que otros ¿Cuál es la fecha de caducidad de los huevos? ¿Se pueden consumir los huevos pasada la fecha marcada en la cáscara? 30 March, 2021 0 Si te preguntas cuál es la fecha de caducidad de los huevos, si se pueden consumir los huevos pasada la fecha marcada en la cáscara, hasta cuándo se considera que un huevo es fresco… aquí tienes las respuestas, además de recordar qué significa la fecha de caducidad y la fecha de consumo preferente. The post 10 consejos para conservar las fresas que tienes que poner en práctica 12 March, 2021 0 Toma nota de los 10 consejos para conservar las fresas que tienes que poner en práctica desde ya, esta fruta está ahora de temporada, así que es el mejor momento para consumirla. Compra fresones y fresas en el mercado o en la frutería del barrio, están a buenos precios y a menudo con ofertas, así La trufa negra de la temporada, muy aromática y de calidad, aún se puede disfrutar fresca 4 March, 2021 0 El sector productor de trufa negra (Tuber melanosporum) prácticamente ha perdido su campaña debido a las restricciones y a los cierres de los restaurantes por la pandemia, sus ventas se han tenido que ceñir prácticamente al consumidor final y a la industria que hace conservas y productos trufados, por lo que han vendido a precios Qué es la almendra granillo y en qué recetas se utiliza 26 February, 2021 0 Si quieres saber qué es la almendra granillo y en qué recetas se utiliza este ingrediente, continúa leyendo, seguro que forma parte de tu despensa, al menos de vez en cuando. La almendra natural o tostada picada es ideal para repostería, pero también es muy enriquecedora en recetas saladas. ¿En qué recetas utilizas tú el El boniato se debe cocinar a distinta temperatura según la receta que se vaya a hacer 13 February, 2021 0 El boniato se debe cocinar a distinta temperatura según la receta que se vaya a hacer, pues si se cocina a baja temperatura y por un tiempo prolongado, el resultado es un boniato más dulce que si se cocina rápidamente y a temperaturas más elevadas. Te explicamos aquí el por qué, así como otras características Harina de coco y coco rallado, ¿qué diferencia hay? 29 January, 2021 0 Harina de coco y coco rallado, ¿qué diferencia hay? Te contamos principalmente las características de la harina de coco, que es más desconocida que el coco rallado. Si no la has probado, merece la pena por sus valores nutricionales y propiedades organolépticas, tiene un rico sabor, es alta en fibra y en proteínas, baja en Aceites Jaén Selección 2021, los mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén, de la campaña 2020-2021 11 January, 2021 0 Los ocho mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén de Cosecha Temprana y que, por tanto, han sido seleccionados y reconocidos entre los Jaén Selección 2021 son: Picualia Premium, Oro Bailén Reserva Familiar Picual, Hacienda La Laguna, Noviembre, Bañón, Oro de Cánava y Mergaoliva (ecológico). The post Aceites Jaén Selección 2021, los mejores aceites
