Nueva variedad de brócoli ramificado morado del tallo a la cabeza, se llama Tyrian y es de Sakata 5 days ago 0 Se ha presentado una nueva variedad de brócoli ramificado que es totalmente morado, del tallo a la cabeza, se llama Tyrian y es de Sakata Seed Ibérica, la compañía dedicada a la producción y mejora de semillas de hortalizas, y confía en el atractivo de esta nueva variedad de brócoli morado para aumentar el consumo Por qué las patatas germinan en pocos días y antes duraban mucho más 7 days ago 0 Se tiende a pensar que las patatas ahora son peor que hace años porque enseguida le salen brotes, las conservamos como siempre, pero no duran como siempre. ¿Sabes por qué las patatas germinan en pocos días y antes duraban mucho más? Te lo contamos: antes se utilizaba un producto fitosanitario que evitaba la germinación … Las Nueces de Nerpio ya tienen Denominación de Origen Protegida (DOP) 7 days ago 0 Las Nueces de Nerpio ya tienen Denominación de Origen Protegida (DOP), son nueces secas obtenidas del nogal de la ‘variedad-población’, autóctona de Nerpio, al menos en un 80%. Se caracterizan, entre otras cosas, porque tienen una piel ligeramente más oscura, más rica en antocianinas, y se conservan sin cambios organolépticos ni nutricionales durante al menos Mieles de España reconocidas con Denominación de Origen Protegida e Indicación de Geográfica Protegida 13 days ago 0 Aunque las mieles de España que están reconocidas con Denominación de Origen Protegida e Indicación de Geográfica Protegida representan menos del 2% de la producción nacional, es importante conocerlas y especialmente ser conscientes de la aportación de las abejas a la vida, consumamos miel española con o sin marca de calidad diferenciada, pero que sea ¿Funcionan los productos ‘light’ para la pérdida de peso? ¿Qué papel desempeñan la grasa, el azúcar y la sal en los productos alimenticios? 16 days ago 0 Los productos alimenticios que indican que son sin azúcar, bajos en grasa o bajos en sal, ¿son realmente lo que esperamos? ¿Funcionan los productos ‘light’ para la pérdida de peso? ¿Qué papel desempeñan la grasa, el azúcar y la sal en los productos alimenticios y por cuáles se pueden sustituir? … The post ¿Funcionan los El Melocotón de Cieza de esta temporada ya puede lucir la Indicación Geográfia Protegida (IGP) 20 days ago 0 En un par de meses empieza la temporada de los Melocotones de Cieza que en esta ocasión ya se podrán comercializar a nivel europeo con el marchamo de Indicación Geográfica Protegida. La zona de producción de Melocotón de Cieza IGP es Cieza, Abarán, Calasparra y Jumilla, y se prevé una producción de 12 millones de Laoganma o Lao Gan Ma, el aceite de chile más sabroso que se hace en China (posiblemente) 21 days ago 0 Con el nombre de Laoganma o Lao Gan Ma se conoce el aceite de chile más sabroso que se hace en China (posiblemente), o al menos uno de los más ricos y populares. Hay distintas variedades, pero se caracteriza por ser un condimento con mucho sabor, además de tener un importante toque picante, un sutil Queso de Burgos solicita el registro de Indicación Geográfica Protegida en la Unión Europea 29 days ago 0 ¿Qué sabes sobre el queso de Burgos? ¿Dónde se produce? ¿Cómo se elabora? ¿Es queso de Burgos todo el queso blanco que lleva ese nombre en su etiqueta? ¿Sabías que Queso de Burgos solicita el registro de Indicación Geográfica Protegida en la Unión Europea y la Federación Nacional de Industrias Lácteas lleva años impidiéndoselo? … Kimchi de fermentación salvaje (sin pasteurizar) de Rooftop Smokehouse 26 April, 2023 0 Si quieres saber qué kimchi comprar para incorporar este plato o alimento tradicional de la gastronomía coreana, entre la gran oferta que hay en el mercado, nosotros te recomendamos el Kimchi de fermentación salvaje (sin pasteurizar) de Rooftop Smokehouse, porque tiene una calidad excelente y está elaborado con productos de proximidad por esta joven empresa La IGP Vaca de Extremadura está a punto de entrar en el Registro de Indicaciones Geográficas Protegidas de la Unión Europea 18 April, 2023 0 La Indicación Geográfica Protegida Vaca de Extremadura, que de momento tiene la Protección Nacional Transitoria, está a punto de entrar en el Registro de Indicaciones Geográficas Protegidas de la Unión Europea. De este modo, se pondrá en valor a la vaca de desecho, y se agrupará con la IGP Ternera de Extremadura, en el Consejo
