En el código marcado en los huevos que se comercializan en nuestro país, el primer dígito hace referencia a uno de los cuatro sistemas de producción o cría de gallinas ponedoras, conocerlos permite elegir lo que compramos, así que es importante...
Read moreGuía del atún rojo del Mediterráneo. Qué debes saber como consumidor
Accede a la ‘Guía del atún rojo del Mediterráneo’ y verás qué debes saber como consumidor sobre este pescado. Es una guía gratuita realizada por la Fundación Alícia y el Grupo Balfegó. Además de aprender a reconocer el atún rojo...
Read moreGarbanzo Pico Pardal, el garbanzo del cocido maragato
¿Conoces el Garbanzo Pico Pardal? Es el garbanzo del cocido maragato, pues es tradicional de la zona de producción de esta legumbre, la comarca de la Maragatería. Se trata de un garbanzo de pequeño tamaño, con una piel fina, prácticamente...
Read more¿Cuál es la fecha de caducidad de los huevos? ¿Se pueden consumir los huevos pasada la fecha marcada en la cáscara?
Si te preguntas cuál es la fecha de caducidad de los huevos, si se pueden consumir los huevos pasada la fecha marcada en la cáscara, hasta cuándo se considera que un huevo es fresco… aquí tienes las respuestas, además de recordar qué...
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