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Col picuda, una variedad de col con forma cónica y un sabor más suave

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21 January, 2022 by 0

¿Conoces la col picuda? Es una variedad de col con forma cónica y un sabor más suave que la col de cabeza redonda tradicional. Nutricionalmente hablando son prácticamente iguales, pero esta variedad cónica es más tierna, se cocina en menos tiempo y es perfecta para hacer ensaladas.

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